Pour 4 personnes

• 500g de tagliatelles fraîches 
• 20 crevettes crues
• 400ml de lait de coco
• Huile de sésame 2càs
• Sauce d’huître 4càs
• Huile de tournesol 2càs
• Saté en poudre 3càs
• Piment d’espelette 1càc 

1. Mélanger le lait de coco avec le saté et le piment d’espelette, faire mijoter
2.  Faire revenir les crevettes dans l’huile de tournesol, cuire 5 min et réserver
3. Cuire les tagliatelles puis les faire sauter dans l’huile de sésame et la sauce d’huître
4.  Au moment de servir, incorporer les crevettes à la sauce saté puis napper les tagliatelles