Ile flottante
Pour 6 personnes 6 œufs 500 ml de lait 2 càs vanille liquide 125 g sucre semoule 20 g de sucre glace 1 pincée de sel Faire chauffer le lait avec la vanille liquide Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment puis incorporer le lait chaud au mélange...